Фотографии рецепта "Красная фасоль в томатном соусе"
Красная фасоль в томатном соусе готова!
Нагреваем фасоль до кипения, вливаем уксусную есенцию, кипятим и разливаем в стерилизованные банки. Закатываем, ставим крышкой вниз и укутать. Оставляем в таком положении до полного остывания, сейчас переставить на хранение.
Сваренную фасоль перекладываем в томатное пюре, добавляем лук и специи. Лавровые листья при этом можно раскрошить на более мелкие кусочки.
Лук чистим, моем и меленько нарезаем. Помидоры моем и ошпариваем кипящей водой. Сейчас очищаем от кожицы и нарезаем произвольными кусочками. Кладем в кастрюлю, добавляем соль и отвариваем до мягкости. После чего разминаем до однородного состояния.
Свежую фасоль перебераем, промываем и заливаем кипятком. Отвариваем до готовности.
*Приблизительные значения на 100г блюда
Красная фасоль в томатном соусе
Комментариев нет:
Отправить комментарий